Heb je een receptje van mij gemaakt? Deel het op Instagram met een tag naar mij, zo kan ik ook genieten van jouw creaties. Gebruik ook bij jouw foto's mijn eigen hastag #teamdelucious zo kunnen we met anderen verbinden en elkaars foto's zien, zo leuk!
Pim's overnight oatsVoor 1 portie:
∙ 50gr glutenvrije bio havermout
∙ 1 EL chia
∙ 1 kleinere EL ahornsiroop
∙ cashewdrink of andere plantaardige melk
∙ 1 EL choco chunks of gehakte pure chocolade
∙ een beetje Ceylon kaneel
∙ notenpasta…
Cinnamon roll baked oatsVoor 1 portie heb je nodig:
∙ 50g cinnamon roll overnight oats
∙ 15g amandelmeel
∙ een halve theelepel wijnsteenbakpoeder
∙ 100ml cashewdrink of andere (plantaardige) melk
∙ 1 EL cinnamon roll notenpasta +nog extra voor…
Proteïne pancakes met gebakken appeltjesRecept voor 1 pers. (ongeveer 5 pannenkoekjes):
Voor het deeg:
∙ 50gr glutenvrije havermout
∙ 1 goed rijpe banaan
∙ 1 ei
∙ 1 schepje proteïne poeder met kaneel & vanille
∙ een halve theelepel wijnsteenbakpoeder
∙ 6…
Blue chiapuddingVoor 1 glas:
∙ 125ml cashewdrink (of andere plantaadige melk)
∙ 2 el chiazaadjes bio
∙ een halve theelepel blauwe spirulina & kittelbloem poeder
∙ een kleinere eetlepel acaciahoning
∙ een beetje kaneel ceylon
Meng alle…
Overnight oats met rode bietenpoeder & aardbeienVoor 1 glas:
∙ 40g bio glutenvrije havermout
∙ 120ml cashewdrink (of andere plantaardige melk) + wat extra voor de volgende dag
∙ 1 EL chiazaadjes
∙ 2 EL witte yoghurt of Skyr
∙ 1 EL ahornsiroop
∙ 1 TL rode…
Tiramisu overnight oatsVoor 1 portie:
∙ 50g glutenvrije havermout
∙ 1 EL chiazaadjes
∙ 140ml afgekoelde sterkere koffie
∙ 60ml cashewdrink
∙ 1 el acacia honing
Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en zet een nachtje in de koelkast. Als…
Bounty granolaVoor een grote pot granola:
∙ 300 g glutenvrije havervlokken
∙ 70 g amandelschilfers
∙ 5 handvol cashewnoten
∙ 1,5 tl vanille Bourbon poeder
∙ 3 el MCT olie of gesmolten kokosolie
∙ 2,5 el acacia honing
∙ 60 g…
Fruitige wafeltjes met rode bieten poederVoor 4 wafeltjes (portie voor 1 persoon voor ontbijt of voor 2 personen als dessert):
∙ 1 potje van 100g bio appel-blauwe bessenmoes
∙ 1 ei
∙ 1 el rode bieten poeder
∙ 45 gr glutenvrije havermeel
∙ 2 tl ahornsiroop
∙…
Smoothie bowl met framboos & rode bietenpoederVoor 1 portie heb je nodig:
∙ een halve pot ongezoete kokosyoghurt (ongeveer 150g)
∙ 1 kleinere rijpe banaan
∙ een goede handvol diepvries frambozen (kies voor diepvries, dat maakt dit gerechtje lekker verfrissend)
∙ 2 tl…
Vanille-mango chiapudding deluxeVoor 1 portie heb je nodig:
∙ 1,5 eetlepel biologische chiazaadjes
∙ 100 ml cashewmelk
∙ 1/2 eetlepel ahornsiroop
∙ een snufje vanille Bourbon poeder
Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en laat even staan. Roer na…
Chocolate-peanut-caramel bowlRecept voor 1 portie:
∙ 1 bevroren banaan (snij minimum een dag op voorhand een goed rijpe banaan in schijfjes en steek in de diepvries)
∙ een halve avocado
∙ 100ml cashewdrink
∙ 1 el cacao raw
∙ 1 el pindakaas met…
Pina colada breakfastReceptje voor 1 persoon:
∙ een halve bevroren banaan (snij een goed rijpe banaan in schijfjes en vries in, minstens een dag op voorhand)
∙ 1 schijf verse ananas, in stukjes
∙ 120ml kokosdrink
∙ een snufje kurkuma
Mix…
Banaan-pindakaas mugcakeRecept voor 1 mugcake:
∙ 1 banaan waarvan je ongeveer 4 schijfjes aan de kant legt, de rest grof pletten met een vork
∙ 1 ei
∙ 1 el pindakaas geroosterd
∙ een stukje dark choc chocolade
∙ 30 gr glutenvrij havermeel
∙…
Pindakaas crumble met mango en framboosRecept voor 1 persoon (een kleine ovenschaal of ovenvaste kom):
∙ diepvries mango & diepvries frambozen (heel handig), gaat ook met vers fruit
Leg op de bodem van het ovenschaaltje wat mango en frambozen.
Crumble:
∙ 40gr…
Amandel - vanille crumble met nectarine en frambozenReceptje voor 1 portie:
∙ 1 grote goed rijpe nectarine (of 2 kleine)
∙ een goede handvol diepvries frambozen (of verse)
Snij de nectarine in stukjes, doe ze samen met de frambozen in een klein ovenschaaltje of ovenvast…
Abrikozen-wortel mugcakeRecept voor 1 pers:
∙ 1 kleine wortel
∙ 1 abrikoos
∙ een halve banaan
∙ 1 ei
∙ 1 el witte amandelpasta + een klein lepeltje voor de afwerking
∙ 40gr amandelmeel
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙ een beetje kaneel
∙…
Mokka-karamel breakfastReceptje voor 2 personen (2 glazen):
∙ 2 bevroren bananen (zeker de dag op voorhand goed rijpe bananen in schijfjes snijden en in de diepvries steken)
∙ een klein kopje sterke afgekoelde koffie
∙ een klein scheutje…
Gebakken nectarine met karamelReceptje voor 1 persoon:
∙ 2 nectarines
∙ Griekse yoghurt of Skyr
∙ Karamella notenpasta
∙ Gezouten karamel granola
Snij de nectarines door en bak ze 15 min. in de oven met de binnenkant naar boven. Leg ze op een bord en…
Mango-kokos overnight oatsRecept voor 2 personen:
∙ 200 ml cashewdrink of kokosdrink
∙ 1 ready to eat mango in stukjes gesneden
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een snufje kurkuma
Mix alle ingrediënten.
Verder heb je nodig:
∙ 70 gr glutenvrije…
Bosvruchten glaasjeVoor 1 glas:
∙ 130 gr diepvries blauwe bessen & frambozen
∙ een snufje kaneel
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een viertal eetlepels ongezoete plantaardige kokosyoghurt
∙ een paar lepels bosvruchten granola
Breng het diepvriesfuit…
Healthy Nutella mugcakeRecept voor 1 mugcake:
∙ 1 goed rijpe banaan
∙ 1 ei
∙ 1 El hazelnoot chocopasta
∙ 40 gr amandelmeel
∙ een tiental gehakte hazelnoten (een deel voor in de cake en een deel voor de topping)
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙…
Green power bowl met matchaVoor 2 porties heb je nodig:
∙ 2 goed rijpe bananen
∙ 1 avocado
∙ sap van 1 limoen
∙ 1 grote handvol babyspinazie
∙ 1 zakje matcha Imperial of Harmony of Premium
∙ 1 el ahornsiroop
∙ een klein scheutje…
Strawberry tiramisuVoor 1 portie:
∙ 50 gr gezouten karamel granola
∙ een beetje afgekoelde sterke koffie
∙ 170 gr Griekse yoghurt
∙ 1 kleine el honing
∙ een beetje vanille Bourbon poeder
∙ cashewpasta met frambozen voor de afwerking
∙…
Raspberry bananasplitVoor 1 portie:
∙ 1 banaan
∙ 50 gr diepvriesframbozen (gaat ook met verse)
∙ 4 el plantaardige kokosyoghurt
∙ een halve eetlepel ahornsiroop
Laat de diepvriesframbozen ontdooien, je kan ze 's avonds in de koelkast zetten.…
Aardbei-kokos mugcakeVoor 1 mugcake:
∙ 1 kleine goed rijpe banaan
∙ 3 tot 5 aardbeien (hangt af van de grootte)
∙ 1 ei
∙ 25 gr amandelmeel
∙ 25 gr glutenvrijde havermout
∙ 1 el kokosrasp
∙ een kleinere soeplepel cashew-frambozenpasta…
Bananasplit tropicalVoor 1 portie:
∙ 1 banaan
∙ 4 el plantaardige kokosyoghurt
∙ 1 passievrucht
∙ een beetje limoensap
Snij de banaan door in de lengte en leg op een bord. Meng de kokosyoghurt met passievrucht en limoensap en schep op de…
Mokka mousse bowlVoor 1 portie:
∙ 1 goed rijpe bevroren banaan (vries deze in schijfjes zeker de dag op voorhand in)
∙ een halve avocado
∙ een klein scheutje cashewdrink
∙ 1 el cacao raw
∙ 1 kleine el koffie-notenpasta (en nog wat voor…
Mokka mugcakeVoor 1 mugcake heb je nodig:
∙ 1 goed rijpe banaan
∙ 1 ei
∙ 2 tl coffee smooth pasta (en nog wat extra voor de afwerking)
∙ 2 tl cacao raw
∙ 1 tl wijnsteenbakpoeder
∙ een snufje roze Himalaya zout
∙ 2 el sterkere…


