Voor 1 portie:

• 50 gr gezouten karamel granola 
• een beetje afgekoelde sterke koffie
• 170 gr Griekse yoghurt
• 1 kleine el honing
• een beetje vanille Bourbon poeder 
• cashewpasta met frambozen voor de afwerking
• verse aardbeien

Week de granola zeker 10 min of iets langer in de koffie. Meng de yoghurt met de honing en vanille. Doe dan de geweekte granola onderaan een glas. Je kan kiezen of je wat koffie meeschept of niet, wat je zelf graag hebt. Doe er dan de yoghurtlaag op. Werk af met verse aardbeien en met de notenpasta.