Deze glutenvrije havermeel is een goed alternatief voor tarwebloem. Je kunt het heel gemakkelijk 1:1 vervangen. De havermeel is gegarandeerd glutenvrij en daarmee is het een onmisbaar ingrediënt om glutenvrije en gezonde koekjes,…

Amandelmeel is zo veelzijdig. Het kan gebruikt worden in allerlei bakrecepten zoals cake, muffins, wafeltjes,... Het is gemaakt van witte amandelen van bio kwaliteit. Een heel gezonde vervanger voor bloem. Amandelmeel is…

Kokosrasp is het gedroogde, geraspte vruchtvlees van kokosnoten. Deze bestaat voor 100% uit biologische kokos. In de supermarkt vind je meestal kokos die te fijn is, totaal niet vergelijkbaar met een kwalitatieve groffe kokosrasp.…

Dit paneermeel is ongetwijfeld de lekkerste en gezonde alternatief voor gewone paneermeel. Het wordt gemaakt van 100% volkoren rijstmeel uit Italië. Tip: paneer er bijvoorbeeld vlees of kabeljauw in door het eerst in een…

Bourbon Vanille is een van de kwalitatief beste vanille die te verkrijgen is in de wereld en is afkomstig uit Madagaskar. Hier wordt het ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Vanille poeder wordt gehaald uit vanille stokjes. Deze…

Wijnsteenbakpoeder is een mix van wijnsteenzuur en baksoda. Doordat de wijnsteen reageert op de baksoda hoef je niks zuurs toe te voegen aan je recepten om te zorgen dat het gaat rijzen. Daarnaast is wijnsteenbakpoeder de meest…

Baking soda is een andere benaming voor natriumbicarbonaat, ook wel zuiveringszout genoemd. Baking soda is voor veel verschillende toepassingen geschikt. Zo is het te gebruiken als rijsmiddel in bakrecepten, als toevoeging aan…