Receptje voor 1 persoon:

• een halve bevroren banaan (snij een goed rijpe banaan in schijfjes en vries in, minstens een dag op voorhand)
• 1 schijf verse ananas, in stukjes
• 120ml kokosdrink
• een snufje kurkuma

Mix deze ingrediënten tot een smoothie.

Verder heb je nodig:

• 4 grotere el plantaardige kokosyoghurt
• superfood granola met maca en banaan
• geroosterde kokoschips
• nog 1 schijfje ananas in stukjes

Doe onderaan je glas een paar scheppen granola. Dan de kokosyoghurt en giet er dan de smoothie op. Werk af met geroosterde kokoschips en stukjes verse ananas.