Zijden tofu
Silken tofu of zijden tofu is gemaakt van niet gestremde sojamelk. Deze bevat slechts drie ingrediënten: sojabonen van eerste kwaliteit, nigari (magnesiumchloride) en bronwater van Mount Fuji (Japan). Silken tofu heeft een gladde textuur. Het is veelzijdig in gebruik, zowel in hartige en zoete recepten. Je kunt het zo toevoegen aan je slaatje, je kunt het ook marineren, bakken of grillen. Maar je kunt er dessertjes mee maken, zoals een gezonde chocomousse.
Mijn recept voor een gezonde eiwitrijke chocomousse (voor 2 grote porties of 3 kleinere):
Smelt 80g pure chocoladedruppels op 100° in de oven, dit duurt ongeveer 12min. Mix zijden tofu in de mixer samen met de gesmolten chocolade. Serveer in glaasjes en laat even opstijven in de koelkast. Werk af met bijvoorbeeld rood fruit en een muntblaadje of nog wat gehakte chocolade.
- Inhoud: 300 g
- veelzijdig in gebruik
- vegan & glutenvrij
- biologisch
- slechts 3 ingrediënten
Ingrediënten: water, sojabonen (26%), nigari.
| Energiewaarde | 257 kj (61 kcal) |
| Eiwitten | 6.5 gr. |
| Koolhydraten / waarvan suikers | 2.8 gr./1.1 gr. |
| Vetten / waarvan verzadigd | 2.7 gr./0.5 gr. |
| Zout | 0.0 gr. |
Klanten kochten ook
Chocolade druppels met kokosbloesemsuikerHeerlijke chocolade druppels die gezoet zijn met kokosbloesemsuiker, wat beter is voor je bloedsuikerspiegel. De druppels hebben een lekkere aroma, ze zijn gemaakt van kwalitetieve biologische cacao. Je kunt ze gebruiken in al je…
€ 9,90
Naughty nuts pinda-gezouten karamel 250 gOpgelet voor deze verslavende notenpasta met gezouten karamelsmaak. Gemaakt van pinda's en cashewnoten. Heerlijk voor op je ontbijtjes, dessertjes en bakrecepten. Lekker zoet en tegelijk licht zout van smaak. Gemaakt van enkel…
€ 6,99
Tomatensaus Toma'Amoris Stoffels 500gTomatensaus valt in geen enkel huishouden weg te denken. Een veelzijdig en makkelijk product, heerlijk van smaak en in een groot aantal recepten te gebruiken. Vele soorten en variaties overspoelen de markt. Je moet al echt iets…
€ 5,99
Naughty nuts pinda-cacao crunch 250 gDeze heerlijke notenpasta is rijk aan cacao en is ideaal als topping voor al je ontbijtjes, dessertjes en bakrecepten. Er zitten kleine stukjes pinda in voor een lekkere crunch. Gemaakt van enkel natuurlijke ingrediënten.
∙…€ 6,99
Biologische raw cacao poeder 200gRauwe cacao poeder is een gezondheidsbommetje. Het zit boordevol antioxidanten, maar is ook rijk aan vitamienen en mineralen. Cacao raw is niet hetzelfde als gewone cacaoeder. De cacaobonen worden bij de rauwe variant minimaal…
€ 9,95
