🍎 Appelstrudel als ontbijt? Ja, graag! 🤎

De geur van warme appel, kaneel en vanille… maar dan in een heerlijk romige overnight oats die je gewoon uit de koelkast lepelt. 😍

Deze Appelstrudel Overnight Oats zijn echt zo'n ontbijt waar je 's avonds al naar uitkijkt. 🍎✨ In de mix zitten stukjes gedroogde appel, zoete rozijnen, geroosterde amandelen, kaneel en Bourbon vanille. Samen geven ze je die heerlijke, gezellige appelstrudelsmaak, maar dan in een voedzaam en supermakkelijk ontbijt.

En het beste? Je hoeft 's morgens helemaal niets meer te maken. Even de avond ervoor mengen met (plantaardige) melk, een nachtje in de koelkast en klaar. 🙌

Lekker met een lepeltje yoghurt of Skyr erbovenop, wat (gebakken) appel, een schepje notenpasta en een handje noten. 🍎🥜 Je kunt er helemaal jouw eigen ontbijtje van maken.

💛 Waarom ik deze zo leuk vind:

• 🍎 Met echte stukjes appel en rozijnen

• 🤎 Met kaneel & Bourbon vanille voor die heerlijke appelstrudelsmaak

• 🌾 Met volkoren havervlokken

• 🌱 100% vegan

• 💪 Bron van eiwitten

• 🌾 Rijk aan vezels

• 🚫 Zonder industriële suiker

• ✨ Zonder onnodige toevoegingen

• 🥣 Supereenvoudig klaar te maken

Limited Edition! 🍎✨ Deze smaak is slechts tijdelijk verkrijgbaar en geldt zolang de voorraad strekt. Dus ben jij een echte appelstrudelfan? Dan zou ik er niet te lang mee wachten. 😉

🥣 Wat is overnight oats?

Overnight oats is een koude versie van de havermoutpap. Je laat havermout een nachtje (minimum 6 uur) wellen in (plantaardige) melk en de volgende ochtend heb je een romig papje.

🌾 De voordelen van het weken van havermout

Havermout bevat fytinezuur. Dit zuur bindt mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium of zink en kan niet zo gemakkelijk door ons lichaam worden opgenomen. Als we havermout langer laten wellen voordat we ze gaan eten, neemt het fytinegehalte af en kunnen we de waardevolle voedingsstoffen in de havervlokken nog beter opnemen. Haver is dan ook beter verteerbaar voor ons.

🥄 Hoe bereiden?

Meng 50 g met 100 ml (plantaardige) melk. Zet voor minimaal 6 uur in de koelkast.

Werk 's morgens af met fruit, noten, zaden, notenpasta,... wat je graag eet. Je kunt er ook eerst een laagje yoghurt of Skyr opdoen voor extra eiwitten en romigheid. 

Is 50 g niet genoeg voor jou, neem gerust meer: 60 g op 120 ml melk of 70 g op 140 ml melk.

💡 Tip: de snelste en gemakkelijkste manier om de overnight oats te bereiden is in de glazen pot die speciaal ontworpen is voor overnight oats.

Inhoud: 400 g (8 porties van 50 g)

Ingrediënten: 76,6% volkoren havervlokken, 12% gedroogde appelstukjes, rozijnen, 3,5% geschaafde geroosterde amandelen, 2% appelpoeder, 0,5% kaneel, Bourbon-vanillepoeder.

Allergeneninformatie: Kan tarwe, gerst, rogge, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, pinda's en melk bevatten.

Voedingswaarden - ongebakken product – per 100 g (per portie: 50 g)