Ghee geklaarde boter bio 300g
Wat is Ghee?
Ghee wordt bereid volgens een traditionele Indiase methode waarbij boter wordt verhit totdat alle vocht verdampt en de melksuikers een vaste vorm krijgen. Het pure botervet dat overblijft is veel hoger te verhitten zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen dan normale roomboter. Ghee bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 én bevat de vitamines A, D, E en K.
Hoe gebruik je Ghee?
Ghee heeft een verbrandingspunt van 250°C en is daarmee uiterst geschikt om in te bakken. Ghee bevat geen eiwitten en is dus ideaal voor mensen die lactose intolerant zijn maar wel willen bakken in een product dat op roomboter lijkt. Ghee is door de voedende en hydraterende eigenschappen ook te gebruiken voor uitwendige verzorging.
Herkomst Mattisson Ghee
Deze Ghee is gemaakt van echte Hollandse boter van grasgevoerde, biologisch gehouden koeien. In tegenstelling tot de traditionele Ghee uit India is Mattisson Ghee heerlijk neutraal met een milde smaak.
- Inhoud: 300g
- biologisch
- ideaal om te bakken op hoge temperaturen
| Ingrediënten | Botervet biologisch 100%. |
|---|---|
| voedingswaarde per | 100 g |
| energie | 895 kcal / 3681 kJ |
| vet | 99,5 g |
| koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suikers | < 0,5 g |
| eiwitten | < 0,5 g |
| zout | < 0,5 g |
Klanten kochten ook
Mestral extra vierge olijfolie 750mlMestral olijfolie komt uit Cambrils, een stad gelegen aan de “Costa Daurada” (gouden kust) in Spanje met een typisch mediterraans klimaat. Karakteristiek voor de streek zijn de Mestral winden, vandaar de naam van de olijfolie.…
€ 21,99
MCT olie 250mlMCT-olie staat voor medium chain triglyceride olie. Wat MCT-olie uniek maakt, is de samenstelling van de vetzuren. In tegenstelling tot de meeste vetten die we consumeren bevatten MCT’s middellange ketens van vetzuren, vandaar…
€ 12,95
Groentebouillon mediterraans 210 gDeze fantastische 100% zuivere groentebouillon met een mediterraanse toets is de beste bouillon die je gaat vinden. Het is gemaakt uit biologische rauwe groenten en allerlei Italiaanse kruiden. Ideaal om je pasta in te koken, maar…
€ 6,69
Groentebouillon 320 gDeze fantastische 100% zuivere groentebouillon is de beste bouillon die je gaat vinden. Het is gemaakt uit biologische rauwe groenten, wat zout en kruiden. Ideaal om te gebruiken in soepen, sauzen en alle andere gerechten waarin…
€ 7,99
