Biologische acai poeder
Açai is een donkerpaarse bes met het uiterlijk van een druif, de bes bestaat maar liefst voor 80% uit pit. Acai poeder wordt gemaakt van de Acaibes. De acaibes is een kleine donkerpaarse vrucht die groeit aan de acaipalm. Deze palm komt oorspronkelijk voor in het Amazone gebied van Midden- en Zuid-Amerika. De acaibes wordt al eeuwenlang door de inheemse indianen stammen gebruikt. Het is bijna onmogelijk om acai bessen vers te consumeren, dit komt door het tropische klimaat. Zodra de bessen van de boom gevallen zijn kunnen ze al na een uur bedorven zijn. Om die reden zijn ze hier bij ons alleen maar verkrijgbaar in pulp, sap of poeder. Mattisson acai poeder wordt verkregen door van biologische acaibessen pulp te maken. Het pulp wordt vervolgens gevriesdroogd tot poeder. Acai poeder bevat een van de hoogste concentraties aan antioxidanten en wordt daarom ook wel ‘beauty berry’ genoemd. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen. Acai poeder is een rijke bron van vezels en vitamine A. Meng acai Poeder met water, sap of yoghurt. Maak heerlijke ontbijtbowls of shakes.
- Inhoud: 125 g
- 100% puur
- Bio kwaliteit
- rijk aan antioxidanten, vezels en vitamine A
Ingrediënten: 100% Gevriesdroogd biologisch Acai (Euterpe oleracea) poeder.
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Voedingswaarde per 100g:
| Energiewaarde | 1821 kj (435 kcal) |
| Eiwitten | 7.8 gr. |
| Koolhydraten /waarvan suikers | 68 gr./6.4 gr. |
| Vetten /waarvan verzadigd | 15 gr./0 gr. |
| Vezels | 31 gr. |
| Zout | 0.2 gr. |
| Calcium | 310 mg 39% |
| Ijzer | 5.05 mg 36% |
| Vitamine A | 3250 mg 406% |
| Vitamine C | 53 mg 66% |
