🍌 Bananenbrood bakmix – luchtig, zoet & belachelijk simpel

Zin in versgebakken bananenbrood zonder uren in de keuken te staan? Met deze glutenvrije bananenbrood bakmix maak jij in no-time een heerlijk smeuïg en luchtig brood met die typische volle bananensmaak. Geen gedoe, geen lange ingrediëntenlijst… jij voegt gewoon bananen, een scheutje plantaardige melk en wat olie toe. That’s it.

✨ Perfect voor die momenten waarop je denkt: “ik wil iets gezonds bakken, maar wel easy.” Ideaal als ontbijt, tussendoortje of om te delen bij de koffie. En geloof mij… hij is altijd sneller op dan je denkt.

🌱 Waarom je deze wil proberen:
• Vegan
• Glutenvrij
• Biologisch
• Zonder geraffineerde suikers
• Klaar in een handomdraai

👩‍🍳 Verwarm je oven voor op 165°C (hetelucht) of 180–185°C (boven- en onderwarmte) en vet een cakevorm van ongeveer 10 x 20 cm in. Prak rijpe bananen en meng met plantaardige melk en olie (of gesmolten boter) tot een glad geheel. Voeg de bakmix toe en roer tot een mooi beslag. Giet in de vorm en bak 50–60 minuten. Check met een prikker – droog = perfect gebakken. Laat even afkoelen… als je zo lang kan wachten 😉

💡 Tip: maak ‘m extra yummy met wat noten, pure chocoladestukjes of een swirl pindakaas bovenop voor het bakken. Ook lekker om er een in de lengte doorgesneden banaan op te leggen en mee te bakken.

📦 Deze verpakking bevat 300g bakmix, goed voor één heerlijk bananenbrood

Ingrediënten: kokosbloesemsuiker*, glutenvrije havermeel*, tapiocazetmeel*, lijnzaadmeel*, bakpoeder* (maïszetmeel*, zuurteregelaar: wijnsteenzuur, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat), Ceylon kaneelpoeder*, baksoda, zout, bourbon vanillepoeder*. *Biologisch. Kan sporen bevatten van pinda’s, noten en sesam.

Voedingswaarde per 100g: energie 1577 kJ / 373 kcal, vet 3,7 g waarvan verzadigd 0,6 g, koolhydraten 65 g waarvan suikers 46 g, vezels 6,1 g, eiwitten 7 g, zout 0,93 g.